24 juin 2010

Houmous rose #2

Après la première version avec du pain (bof) et bien j'ai remis ça, et cette fois ci, j'ai trouvé la bonne association pour le houmous rose de Papate Douce: les radis (bio bien sûr!) Avec un peu de pétillant rosé par dessus, on a fait un apéro tout rose!!
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23 juin 2010

Cookies aux M&Ms

Ce week end, j'ai fait des cookies au M&Ms avec le super kit de Flo et Mimolette. Miam, c'est à tomber, et ce soir on encourage la talentueuse Flo sur M6. Edit du surlendemain: La recette est sur le site de Florence ici
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21 juin 2010

Houmous rose

Idée recette trouvée chez Mademoiselle patate qui porte de mieux en mieux son joli nom :-) J'ai triché, comme c'est monsieur qui faisait les courses, je lui ai demandé de m'acheter du houmous tout fait...allez demander à votre homme de trouver du tahiné vous!! Et j'ai mixé direct le houmous, 2 petites betterave bio et du jus de citron, non sans me tâcher bien sûr: c'est mission impossible d'ouvrir des betteraves cuites sans se recouvrir de tâches roses, surtout quand on est habillé en blanc quoique, peut être en portant un... [Lire la suite]
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04 octobre 2009

Choco - chocolat

Humm ce week end deux bonnes nouvelles: 1. C'est l'anniversaire de ma petite soeur et 2. Boulanger a bien voulu me rendre mon four (parti en réparation depuis le 15 aoùt!!) = miam, de bon gâteaux pour soeurette!! Voici donc, les mi-cuit chocolat aux noisettes, coeur coulant framboise, pralinoise et nutella (euh pas tout en même temps bien sûr hein!). La recette transformée façon coton et champignons vient de ce livre: Et comme c'etait très bon, je vous fait partager ma recette transformée, histoire de partager... [Lire la suite]
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28 juillet 2009

Hummm du gatooo

Il fallait que je vous le montre...même si le 16 juillet est un peu loin maintenant, il vallait le coup d'oeil: mon gâteau trop beau!! C'est le plus beau que j'ai jamais eu c'est clair!! Et bon pour ne rien gâcher: volutes de chocolat blanc, plaque en chocolat blanc, souffle d'or sur le glaçage...bougie "grincheux", et à l'interieur mousse de chocolat et framboises fraiches...hummmm! Il vient de là, modèle Président...miam! Cela dit je reste une fan inconditionelle de ceux ci... la reine du gâteau... [Lire la suite]
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12 mai 2009

Le germinatore!

C'est un nouveau dinosaure?? Non, non, c'est le petit nom que je donne à mon germoir, et suite à la question d'une blogocopine, je vous donne quelques explixations concernant mes petites graines: Pour faire des graines germées il y a plein de solutions compliqués avec des étages...galère à laver...ou il y a ça: ...c'est un pot de nutella avec une grille à la place du couvercle (comme ici ) Il faut qu'elles soit inclinées à 45° avec un support comme ça. Pour le récipient d'eau, moi j'ai acheté un bac en plastique que... [Lire la suite]
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28 avril 2009

Mes petites graines

Au printemps...l'envie de graine revient C'est bio, c'est bon et ça pousse vite. Après la luzerne (ma préférée), le soja vert (un peu ferme à mon goût), les graines de moutarde (beuh ça pique), j'ai testé une nouveauté: le trèfle rouge...miam maim
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08 janvier 2009

J'aime la galette, savez vous comment?

Miam, envie de galette? Préchauffez votre four à 180 C°. Dans un bol, mélangez tout ça:  120g de poudre d'amandes,  2 oeufs,  2 c.s. de miel,  1et demi c.s. d'eau de fleur d'oranger,  75g de sucre,  50g de beurre  Versez la préparation sur un disque de pâte feuilletée (sur une  palque, mais moi je n'en ai pas, alors je la fait dans un moule à tarte!) .  Recouvrez d'un autre disque de pâte feuilletée. N'oubliez pas la... [Lire la suite]
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19 octobre 2008

Cookies tout choco!!

Sans prévenir, une envie de gâteau s'est faite sentir ce soir!! Toute seule à la maison pour une fois, impossible de résister à la tentation, et me voilà à faire des cookies: Pas trop mal réussis, et plutôt mangeables quoiqu'un peu secs pour la première fournée, je me suis quand même régalée, mais bon d'accord, j'en ai mangé 4 et il m'en reste 15 sur les bras, à part ça... La prochaine fois je mettrais des pépites de chocolat plutôt que du chocolat concassé, je crois que ça fondra moins dans la pâte.
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